●スキャンパン
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直径：260mm
高さ：55mm
把手長さ：190mm
容量：2,250cc
重量：1,150g
「通販生活」にて購入
価格については、失念。
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ノンスティック加工のフライパン。因みに現在「通販生活」ではこの商品を取り扱っていません。
何が良いかって、このフライパン、フッ素樹脂加工してあるにも関らず、金属製のフライ返しが使えます。金属製のたわしでごしごし洗えます。蓄熱性があるので、一度温まってしまえば、弱火で使えます。ただし、蓄熱製を持たせるために底の部分が多重構造になっているために、確実に重いです。もし私がおばあちゃんになってもこのフライパンがまだ使えたら、でもきっと使わないと思います。腕力が衰えますので。今でさえ、炒め物にはこのフライパンは使っていませんもの。片手でね、リズミカルには振れないのよ、これ。
あとねえ、色。外側も内側も同じように無表情なグレーなんだけど、これがいいんだなあ、私にとっては。キッチンって、気にしなければいろんな色があふれ返ってしまいがちでしょう、絵柄の入ったお鍋なんてのも売っている位だし。だからこういう無彩色のものって、迷わず選んでしまいます。
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